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探尋“甲天下”的山水

2016年07月10日 12:1 17806次瀏覽 來源:   分類: 文學雜談   作者:

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八百年前,當王正功寫下“桂林山水甲天下,玉碧羅青意可參”這兩句絕句的時候,他肯定沒有想到后世游客會慕名而來探尋這甲天下的山水。桂林,典型的巖溶地貌,漓江陽朔段兩岸的巖溶峰林景色就更加迷人,是一條可以講故事的河流?;蛟S也正因為此,說到桂林山水腦海中總會出現(xiàn)這樣的畫面,漓江上,山在水中,漁夫穿著蓑衣,鸕鶿在船頭站著隨時等待覓食,夕陽里一葉竹筏逆流而上漸行漸遠,漁夫把手中的漁網撒開,逆光下漁網連同水滴變成無數(shù)透明的絲線在空中閃爍,這,是畫中的漓江。

從我們到達桂林起,天就一直半陰,桂林城和眾多旅游城市差不多,散亂的游客在現(xiàn)代化的街道上游走,城市最親近山水的地方是象鼻山公園。從桂林到陽朔可以坐船可以乘車,乘船走過的就是漓江。兩岸的山峰姿態(tài)萬千,每一個都被往來的游客賦予了象征的名字。

坐在竹筏上隨江水漂流,天空的顏色和江水不盡相同,峰林在水天之間勉強可見不太清晰的天際線。因為陰天,本應像明信片一樣的風景失去顏色。過度的旅游開發(fā),甚至讓鸕鶿捕魚變成了表演。秀美的漓江如今或許只能在想象中由你勾勒一片田園山水之美。

來到桂林,一碗米粉是少不了的。我們隨便進了當?shù)厝顺酝觑埖穆愤呅○^兒,干拌的帶湯的粉,各種肉和小菜都可以玩兒了命的往里加,炸腐竹炸黃豆海帶豆角酸蘿卜豐富了味道口感和顏色,粉質Q彈卻也易咬易嚼,滑爽細膩伴著湯汁,額外加點兒辣椒,真是美味。

天依舊陰著,我們到了陽朔。這里是一個奇特的古鎮(zhèn),游人很多但卻不顯煩躁,有的街道燈紅酒綠熱鬧非凡,手打姜糖和迪廳相鄰,岔路里異常安靜,仿若隔世。陽朔大約有兩三條主要街道,主街的街口有無數(shù)大師傅啤酒魚,不辨李逵李鬼屋里屋外座無虛席。啤酒魚一直以鮮美無腥稱絕,這絕一要選用陽朔漓江中現(xiàn)打上來的新鮮活鯉魚不刮鱗,二要用漓江原水烹飪,三是用桂北產的生茶油烹炸,四是用桂林本地啤酒紅燜,只有這樣,魚肉才能擁有香酥鮮嫩的獨特風味。

一些凸起的小峰林在陽朔街口聳立,好像街道和這些小峰林生長在一起完美融合。陽朔的周邊有一些可以騎行的道路,風景也沒有被過度開發(fā),當?shù)卮迕裆钤谶@里,在山水畫一樣的稻田里插秧。風吹過,人們仿佛和周圍的峰林一起呼吸著草的味道。這時,陽光漸漸從云層中鉆出,山、水、人、光構成一幅世外田園一樣的畫面。

責任編輯:陳鑫

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